杣人の燻製と甲斐犬とその他日々の備忘記録
※ 1/17(日)浜大津こだわり朝市に出店予定です。※ 『スモークオイスター』の製造は来週後半から予定しています。 朝市への出品は2月になります。
気温差で田んぼの残雪から靄。
手づくりスモーク工房-杣人-