杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
今シーズンの『スモークオイスター』初仕込み!漁師さんから直接仕入れた「牡蠣」は今年もぷりっぷりで美味^^
ご予約の方は受付順に順次ご連絡させていただきます。『スモークオイスター』は3月中旬ごろまで製造、下旬ごろまで販売予定です。
手づくりスモーク工房-杣人-