杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
本日、浜大津こだわり朝市に出店しました!雨の中、「杣人ブース」にお立寄りいただきました皆様ありがとうございます!鯛の燻製/スライス、鯛カマの燻製好調!スモークオイスターも残りあと僅かとなりました。ご希望の方はお早めに!
今月の滋賀酒は、北島酒造さまの「美山錦おりがらみ」です🍶
手づくりスモーク工房-杣人-