にぎり＆焼き。

 昨日の素材でにぎり＆焼き！
ホタテはやっぱりマヨ焼き、さざえはつぼ焼き。
しらうおは釜茹でにしてから軍艦、平目はにぎり。
箸休めに特製玉子焼き。🍶🍵

手づくりスモーク工房-杣人-