杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
※ 3/12(金)工房OPENは、~12:00まで。
本日、「スモークオイスター」仕込みました!『オイスターソース』もつくりました。牡蠣がたっぷり入ったオイスターソースは調味料はもちろんパスタソースにもGoo!
手づくりスモーク工房-杣人-