杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
※ 10/27(水)工房OPENは、~13:00まで。
昨日釣行しました。釣果は竿2本で鯛4匹/しまあじ2枚/イサキ1匹…(-_-;)同行者の竿頭さんに鯛を譲っていただき燻製用に仕込みました。外道と鯛3匹は寿司ネタ用にひと手間加えました。
手づくりスモーク工房‐杣人-