杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
※9/15(木)工房OPENは、12:00から。
和牛レバーを成形した時の派材を乾燥させて桜のチップで燻しました!食味係のguy部長、「はじめて」は慎重に吟味してましたが、2度目からは食いつき良好です^^🐾
手づくりスモーク工房‐杣人-