guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2023年5月25日木曜日
ベーコン、仕込み。
※5/26(金)工房OPENは、11:30から。
杣人特製塩剤で国産豚バラ肉を塩漬け。
手づくりスモーク工房‐杣人
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