ケータリング。

 昨日は、燻製コースのケータリング。
コース内容と時間配分をもう少し改善する課題はありますが、
皆様に喜んでいただけたようでホっ！としています。
ご参加して頂きました皆様ありがとうございました＾＾。

本企画をしていただきました美ずき様
料理のペアリングをしていただきました吉田酒造様
ありがとうございました、そしてお疲れ様でした。🍶

手づくりスモーク工房‐杣人