鹿スネ肉の燻製

 ※4/21(日)浜大津こだわり朝市に出店予定。

定番商品のほか、『鹿ももの燻製(冷燻法)』『鹿スネの燻製(温燻法)』
『牛タンスモーク(温燻法)』出品予定です＾＾。

手づくりスモーク工房‐杣人‐