杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
昨日、竿1本で釣行🎣。
釣果は、鯛1匹/クロソイ1匹/ヒラマサ(74cm)1本(※)赤は釣座で、青はエサで明確に釣果が分かれた日でした💦※釣友さんからいただいた「えさ」で大物ものゲットできました^^。
夜は、剥き身海鮮丼&卵とレバーの甘辛煮🍶フィレは処理して暫く熟成させます。
手づくりスモーク工房‐杣人‐