guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2017年5月12日金曜日
あけっぴろげ。
本日のお仕事
鯖の塩抜き&骨抜き→乾燥
ビワマスの塩抜き&骨抜き→乾燥、を終えてから
「あけっぴろげ」の作家さんのアトリエを2カ所訪問しました。
手づくりスモーク工房-杣人-
草木染めの先生のアトリエ
陶芸作家さんのアトリエ
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