guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2017年7月6日木曜日
『燻製にんにく醤油』プロジェクト。
燻製にんにく醤油&食べる燻製にんにく醤油を使ったレシピを試作
料理家の先生を交えて、プロジェクトチームのメンバーさんで試食
ドレッシング&ソース
焼く唐揚げ
ワンタンスープ
サラダ
みんなで試食
にんにく農家さん&老舗醤油屋さん&燻製やのコラボ商品
手づくりスモーク工房-杣人-
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