2017年10月14日土曜日

豆腐じゃんソース。

「食べる燻製にんにく醤油」と豆腐&マヨをブレンドしてつくった
『豆腐じゃんソース』を、低温ボイルした鶏ムネ肉にたっぷりつけて食す。

※10/15(日)浜大津こだわり朝市に出店。8:00~12:00
※10/15(日)マキノ栗っこマラソン出店。9:00~12:00
ダブルイベントのため、工房は13:00頃よりOPENです。

手づくりスモーク工房-杣人-