落下リンゴ de タルトタタン。

今回の台風22号の接近で参加イベントが中止になって時間があいたので、
先週の台風21号で落下したピックランドの林檎で『タルトタタン』をつくった。

手づくりスモーク工房-杣人-

台風21号で落下した林檎

林檎をキャラメリゼ

クリーム・ダマンドをつくる

オーブン投入前

出来上がり！