ヒラマサ二品。

釣りtai-clubのメンバーさんにいただいたヒラマサを
冷凍保存していたので解凍して本日の夕食に。
ひとつはムニエル／オーロラソースで
ひとつはユッケ、ユッケたれは手前味噌^_^;🍶

手づくりスモーク工房-杣人-