鱧づくし堪能！

※7/26（金）工房OPENは、10:30~です。

夏の風物詩『鱧』を堪能してきました！
お通し（めかぶ／鱧白子／鱧卵）、自家製豆腐、お刺身、切り落し、揚げ物
ジュレ＆茶碗蒸し、碗物、鱧と牛の串焼き、鱧鍋、鱧の土鍋ご飯、デザート
満足満足o(^-^)

手づくりスモーク工房-杣人-