杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
※6/28(水)工房OPENは、12:00から。
昨日、竿1本で釣行🎣。釣果は、鯛2匹/大鯛1匹/ヒラマサ1本/ワラサ1本。久しぶりに嬉しい外道が釣れました^^。しばらくお魚三昧です。まずは、中骨剥き身で『剥き身丼』🥢🍶鯛は燻製用に仕込みました!
手づくりスモーク工房‐杣人