guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2023年6月5日月曜日
鯖の燻製、冷燻法
※6/6(火)工房休み。
お預かりした「鯖」を冷燻法で燻しました!
本日、ご依頼主さまにお引渡し予定^^。
手づくりスモーク工房‐杣人
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