guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2024年1月7日日曜日
鮒ずし甘露漬け。
「鮒寿し甘露漬」🥢
鮒ずしを包んでいる酒粕等に
鮒ずしの尾頭を刻んで混ぜた『きざみ』も酒の肴に^^🍶。
手づくりスモーク工房‐杣人‐
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