guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2024年7月29日月曜日
イワシの燻製マリネ。
※7/29(月)工房OPENは13:00から。
イワシの燻製(冷燻法)をEXバージンオリーブオイルでマリネ。
手づくりスモーク工房‐杣人‐
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