guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2024年7月6日土曜日
鯛の燻製。
仕込んであった「鯛フィレ」と「鯛カマ」を冷燻法で燻しました!
手づくりスモーク工房‐杣人‐
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