Smoke 近江黒鶏(わんこ用)。

 近江黒鶏仕入れましたので、人用＆わんこ用仕込みました！
スライスして乾燥→桜のチップで燻しました！
まずは『smoke 近江黒鶏(わんこ用)』出来上がり🐾＾＾。

手づくりスモーク工房‐杣人‐