guy's report
杣人の燻製と甲斐犬とその他日々の備忘記録
2024年11月22日金曜日
和牛レバーの燻製。
仕込んであった和牛レバーを温燻法で燻しました!
久しぶりに『和牛レバーの燻製』出来ました^^。
手づくりスモーク工房‐杣人‐
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