guy's report
杣人の燻製と甲斐犬とその他日々の備忘記録
2025年6月7日土曜日
近江黒鶏ももの燻製。
仕込んであった「近江黒鶏もも肉」を桜のチップで燻しました!
『近江黒鶏ももの燻製』出来上がりデス^^。
手づくりスモーク工房‐杣人-
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