スモークオイスター、始まる。

 ※1/18(日)朝市出店のため工房休み。

今シーズンの「スモークオイスター」初仕込み！
例年より小ぶりですが美味です＾＾。
今回製造分は、1/18(日)浜大津こだわり朝市に出品予定。
※尚、１月朝市は取り置き不可のフリー販売です

手づくりスモーク工房‐杣人-