杣人の燻製と甲斐犬とその他日々の備忘記録
昨日、浜大津こだわり朝市に出店しました!お天気もよく出店日和。「杣人ブース」にお立寄り頂きました皆様ありがとうございます!おかげさまで『にしんの燻製(冷)』『カズノコと鰊の燻製オリーブオイル漬け』完売。好評のため、2月もつくろうかな…^^。
1月の滋賀酒は、喜多酒造㈱さまの「無濾過生原酒」🍶と「ふなさし」「こまぶし」あて。
最後にイベント初参戦の看板犬・蓮よくがんばりました、帰ってから爆睡モード😂お疲れ様🐾
手づくりスモーク工房‐杣人-