本日のお仕事。

※『Cセット』完売しました！ありがとうございました。
※『近江しゃもの燻製／半羽』
　ご指定の日時に合わせて発送始めました。

『近江しゃも』の塩抜き→茹で→乾燥。
『サーモン』のけむりかけ。
『鯖』のけむりかけ→パック。

手づくりスモーク工房-杣人-