guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2018年12月8日土曜日
スモークサーモン。
ヒッコリーと胡桃で燻したスモークサーモンを
一晩寝かせてカット&パック。
手づくりスモーク工房-杣人-
スモークサーモンのクリームぱすた。
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