2018年12月6日木曜日

近江しゃもの燻製、仕込み。

本日、『近江しゃもの燻製/半羽』仕込みました!
第1回目は仕入先様からの委託です。
来週からはご予約様の分を仕込んでいきます。

手づくりスモーク工房-杣人-