guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2019年11月22日金曜日
鯛の燻製3種。
※11/24(日)紅葉祭り in マキノピックランドに出店します!
工房もOPENしてます!
『鯛の燻製/スライス(冷燻法)』『鯛カマの燻製(冷燻法)』は、
紅葉祭りに出品します。わんこのおやつも出品予定。
『鯛の開きの燻製(温燻法)』は、年末燻製セット用です。
手づくりスモーク工房-杣人-
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