一夜干し。

 ※3/13(日)工房はお休み。

『カレイの一夜干し』おすそ分けいただきました！
いただいた前日にとれたカレイに軽く塩を振って一夜干ししたもの。
ふわっふわで美味でした＾＾🍶

手づくりスモーク工房‐杣人-