牡蠣の佃煮。

 ※3/18(金)工房OPENは、～13:00まで。

フレッシュな牡蠣で
水を一切つかわず佃煮つくりました！
燻製やがつくりましたが、no smoke です＾＾

手づくりスモーク工房‐杣人-