guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2022年3月14日月曜日
蒸し牡蠣。
※3/15(火)工房休み。
『蒸し牡蠣』
ただ蒸すだけ!牡蠣がもつ塩味がいい塩梅^^。
手づくりスモーク工房‐杣人-
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