guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2017年2月26日日曜日
燻製オードブル。
『スモークサーモン』
スライスしたスモークサーモン/スライス玉葱/ケッパー
ピンクペッパー、そしてEXバージンのオリーブオイルたっぷり。
『燻製アラカルト』
鯛の燻製/スモークビーフ/鯖の燻製/スモークチーズ
※ スモークビーフ売切れました!再販未定。
※ 3/4(土)3/5(日)
「おとな旅ある気旅感謝祭」
イベント出店します。
手づくりスモーク工房-杣人-
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