スモークオイスター、本日も仕込みました！

スモークオイスター、本日も仕込みました！

杣人特製の塩剤に漬込み、けむりをかけて
EXバージンのオリーブオイルに漬込んで熟成させます。

おいしくな~れ！おいしくな~れ！

手づくりスモーク工房-杣人-