guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2017年2月6日月曜日
スモークオイスター、本日も仕込みました!
スモークオイスター、本日も仕込みました!
杣人特製の塩剤に漬込み、けむりをかけて
EXバージンのオリーブオイルに漬込んで熟成させます。
おいしくな~れ!おいしくな~れ!
手づくりスモーク工房-杣人-
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