guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2017年8月11日金曜日
ビワマスの燻製と筋子漬け。
加工依頼を受けた「ビワマスの燻製」が出来上がり、
本日、引き渡しをしました。
晩酌のあては、ビワマスの筋子漬けです。
※お盆、営業しています!
※8/20(日)浜大津こだわり朝市に出店予定。
手づくりスモーク工房-杣人-
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