かずのこの燻製。

 ※2/18(日)浜大津こだわり朝市に出店予定。
   工房休み。

明日の朝市に『にしんの燻製(冷燻法)』
『かずのこの燻製オリーブオイル漬け(にしん冷燻入)』を出品予定。
その他、定番商品／季節限定品もあります＾＾。

手づくりスモーク工房‐杣人‐