2024年2月8日木曜日

おまかせコース。

 『しが割』使って「大将おまかせコース」堪能してきました!
先付け<小鯵のたたき/めかぶ/鰻のおとし>/自家製豆腐/とげ栗蟹
ノドグロのぱりぱり焼き/お刺身盛合せ/茶碗蒸し
鰻のしゃぶしゃぶ/鰻の白焼き/和牛ステーキ/鰻土鍋ごはん/デザート
美味でした^^。

手づくりスモーク工房‐杣人‐