スモークオイスター、ぱすた２。

 ※2/7（水）工房OPENは、~11:45まで。

『スモークオイスターぱすた２』
今回は、刻んだスモークオイスターとオイルで先に白菜を炒めて
茹でたてのパスタを絡めて盛付、最後に教えてもらった生クリームをひとまわし。
クリーミィな感じになってこれも良いな＾＾🥢🍷。

只今、牡蛎の仕込中。

手づくりスモーク工房‐杣人‐