杣人の燻製と甲斐犬とその他日々の備忘記録
※5/17(日)浜大津こだわり朝市に出店予定です^^。 工房もOPENしてます🐾
冷凍熟成した鯛フィレの燻製をスライスして商品にしました!『鯛の燻製/スライス』『鹿肉の燻製』『近江黒鶏ムネの燻製』その他定番商品も朝市に出品予定。
手づくりスモーク工房‐杣人-