guy's report
杣人の燻製と甲斐犬とその他日々の備忘記録
2026年5月25日月曜日
鯖の燻製/半身。
仕込んであった国産マサバを桜のチップで燻しました!
『鯖の燻製/半身(温)』出来上がり^^。
手づくりスモーク工房‐杣人-
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