guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2018年11月15日木曜日
鹿ロースの燻製。
※11/16(金)工房休み。
仕込んであった鹿ロースを冷燻法で燻しました!
手づくりスモーク工房-杣人-
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