釣果。

本日、釣りtai-clubメンバーさんと釣行。
杣人メンバー（2竿）の釣果は、
鯛（本命）7匹、しまあじ1匹、イサキ2匹
オリーブハマチ1本、ぶり1本。

メンバーさんから鯛7匹いただいて、
4匹は冷燻法の仕込み、10匹は背開きして温燻法の仕込みしました。

手づくりスモーク工房-杣人-