杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
※3/17(日)浜大津こだわり朝市に出店予定。
仕込んであったノルウェー産アトランティックサーモンを冷燻法で仕上げました!
手づくりスモーク工房‐杣人‐