杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
※3/17(日)浜大津こだわり朝市に出店予定。 工房もOPENしています!
杣人特製「オイスターソース(no smoke)」調味料として炒め物などに使うのもいいけど、生クリームとブレンドしてパスタソースにおすすめ!
手づくりスモーク工房‐杣人‐